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        辣椒有益心臟

        發(fā)布時(shí)間2017-07-26 15:59:01   點(diǎn)擊數:
         

        辣椒在中國的大部分地區被廣泛的接受,很多人吃飯都是無(wú)辣不歡,但是辣椒在人們的認知中,總是有許多不利于健 康的因素。比如:上火、便秘、還容易患上感冒等壞處!但是,辣椒本身對于人的好處還是很多的,最新研究表明:辣椒有某種化合物能降血壓、降膽固醇的作用。 適量吃辣椒有利于強健心臟,降低心臟病的發(fā)生幾率。宏誠膳食,用最合理的搭配菜譜,給消費者最營(yíng)養的美味,飯堂承包,飯堂管理找宏誠。

               心臟病是導致很多發(fā)達國家的人死亡的頭號殺手,這項研究證明辣椒或辣椒產(chǎn)品能夠有效的保護人們免受心臟病的侵襲。宏誠膳食會(huì )在各色菜中加入適當辣椒,我們?yōu)橄M者的心臟保護做出第一步。

          “這項研究的開(kāi)展方香港中文大學(xué)研究重心主要集中在一類(lèi)叫做“辣椒素”的物質(zhì),探索辣椒中這類(lèi)物質(zhì)是如何促進(jìn)心臟健康的”,研究者Zhen-YuChen教授如是說(shuō)。

              在這項研究中,研究門(mén)對兩組身體情況基本相同的倉鼠同時(shí)用高膽固醇食物喂養,一組輔以辣椒素,另一組不做任何處理,并隨時(shí)觀(guān)察兩組倉鼠的健康狀況。

              他們發(fā)現椒素可通過(guò)抑制有害膽固醇在動(dòng)物體內的累積和促進(jìn)其在體內的分解與排泄來(lái)降低有害膽固醇在動(dòng)物體內的含量。

              同時(shí),辣椒素還可以阻礙動(dòng)物體內一種使動(dòng)脈收縮、限制血液流向內臟器官的基因的表達,這樣就可以加速器血液的流通。

              “當然,我們并不是建議人們多食用辛辣食品,健康的飲食是一種營(yíng)養均衡的飲食。辣椒只能作為一種食品補充劑,決不可作為一種治療心臟疾病的藥物”,DrChen在研究報道最后解釋說(shuō)。

              辣椒只是有利于強健心臟,并不代表能治心臟病,還請消費者適當食用,東西再好,吃過(guò)量也會(huì )有害。宏誠膳食,合適搭配菜色,保證營(yíng)養,更加美味。


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